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 雨の中、来て下さってありがとうm(_ _)m いろんなお茶を一緒に飲んでお話できたこと、とても嬉しかったです。 梅家塢龍井・黄山毛峰・日本の釜炒り茶の拝見で、スモーキーな黄山毛峰に軍配が上がったときは、ちょっとビックリ。 みんななかなかマニアック(^^ゞ 中国南方の緑茶選手『陵雲銀針』、比較的北部の『烏牛早』は、見た目も香味も異なって、気候や品種の違いがよく出ていたね。 柑橘系の香りのする陵雲銀針と合わせた八朔も、美味しかった♪ ↑和多田さん、ありがとう(^0^) オリジナルのマンゴープリンと合わせた『白芽奇蘭』も、相性バッチリ(^^)v 少し時間がかかっちゃうけど、レポートをHPにアップします。 遊びに来てね！ |
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昨日のお茶会では久々にめぐさんのお話が聞け短いながら充実したひと時でした。ありがとうございまいた。実は今日が私生誕の日、中国新茶で昨日までを締めくくり今日から新しいスタートを切ろうと思い参加させていただきました。中国茶そのもののことだけでなく茶器の扱い方や手の角度などとても肌理細やかに教えていただき、ますます興味が湧いてきました。中国茶もさることながら、めぐさん手作りのマンゴープリンが素晴らしく美味でした。商品化したら売れる事まちがいなし、ギョーレツできるかもです。私の中では中国新茶のサロンマンゴープリンになってしまいました。 |
K子 2006/05/11 15:30 |
Ｋ子ちゃん、お誕生日おめでとう(^0^) |
めぐ 2006/05/11 21:53 |
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ニコッとタウン