お疲れさま～台湾青茶のお茶会in茶茶の間～『Tea Plan 翠香』　めぐのお茶つれづれ/ウェブリブログ

お疲れさま～台湾青茶のお茶会in茶茶の間～

<< 作成日時： 2006/05/25 01:42 >>

記録的な大雨の中、来てくださってありがとう(^-^)
稲妻・雷スゴかったぁ。
台湾新茶の飲み比べ、好きなタイプが分かれたね。
できたての青茶はまだ淡くて繊細で、青々しい香りが印象的。
美味しく馴染んでいきますように♪
今日のお菓子は「パンナコッタ」。
茉莉を使った、オリジナルの微発泡のアレンジティーと一緒に。
みんな普段からお茶を入れ慣れているから、初めて使う蓋碗の持ち方も、とても安定してました(^^)

１枚目の画像左は「茶茶の間」オーナー和多田さん。
先日のNHKのテレビ放映、お疲れさま。
これからも、どうぞよろしくお願いします！

１つ‥悲しいこと。
Tea Plan 翠香のサロンin茶茶の間、今日で３回中３回の大雨なのです。
なぜ(>_<)？？？
因みに今年度スタートのセミナーin岐阜TAKUMIアカデミーは、２回中２回の豪雨(T-T)
雨が必要なときは、呼んでね‥？